chaima
المساهمات : 13 تاريخ التسجيل : 12/11/2010 العمر : 27 الموقع : www.jami3.ahlamontada.com
| موضوع: ساندويتش جبن الطماطيم والزيتون الجمعة نوفمبر 12, 2010 8:41 pm | |
| ا لمقادير:
60جرام زبد فص ثوم مفروم رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا ملح و فلفل حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح 90 جرام شرائح جبن زيتون اسود او اخضر بدون بذور اوراق خس و جرجير للتقديم
الطريقة:
- يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين . - تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون . - يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم . - يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين . - يقدم السندويش مع سلطة خضار . | |
|